Bueno la verdad es que no tengo el horario de cada personaje, pero voy a intentar darte la mayor información posible:
Brian: Se activa tras completar la misión "It's your Call". Aparece de día, más bien por la tarde. Tiene que estar soleado y tienen que pasar unos 5-7 dias desde el anterior encuentro para que lo vuelvas a ver.
Badman: Se activa tras completar la misión "Shadow". Aparece de día. Lo encuentras en sentado en un banco. Encuentro fácil y sencillo.
Mel: Se activa tras la misión "Escuela of the Streets". Aparece por la tarde-noche.
Ilyena Faustin: Se activa tras la misión "The Puerto Rican Connection". Aparece de día, mejor por la tarde.
Hossan: Se activa tras la misión "The Puerto Rican Connection". Aparece de día, mejor al mediodía.
Sara: Se activa tras la misión "The Puerto Rican Connection". Aparece por la tarde-noche. Son 2 encuentros, los dos a la misma hora.
Pathos: Se activa tras la misión "The Puerto Rican Connection". Aparece de día, cualquier hora. Son 2 encuentros, los dos a la misma hora y casi en el mismo lugar, muy cercanos.
Jeff: Se activa tras la misión "Photo Shoot". Aparece por el día, normalmente por la tarde. Son 3 encuentros, el segundo de ellos por el movil. No cuenta para conseguir el 100% del juego.
Cherise: Se activa tras haber completado "Ruff Rider" para Dwaine y "The Holland Play". Aparece de día. No cuenta para conseguir el 100% del juego.
Marnie: Se activa tras la misión "Action Speaks Louder Than Words". Se encuentra por la tarde. Son 2 encuentros.
Eddie Low: Se activa tras la misión "Action Speaks Louder Than Words". Se encuentra entre las 22:00 y las 4:00. Son 2 encuentros.
Ivan: Se activa tras la misión "Action Speaks Louder Than Words". Se encuentra de día. No cuenta para conseguir el 100% del juego.
Clarence: Se activa tras la misión "Blood Brothers". No tengo datos de cuando se encuentra. Encuentro fácil y sencillo. No cuenta para conseguir el 100% del juego.
Gracie: Se activa tras la misión "Diamond are a Girls Best Friends (tienes que esperar 3 días a que aparezca despúes de la misión). Se ancuentra por la tarde.
Bueno me ha costado, pero bueno así lo añado al primer post. Saludos!