Hola, existen varios hilos al respecto de configuración y demás.
Como norma general, nadie te puede decir como ajustar TU pantalla, ya que es TU pantalla y cada uno tiene unas preferencias y una forma de entender lo que es una buena imágen (lo que para mi puede ser una imagen muy buena, para ti puede estar muy saturada o con mucha definición) cada uno vemos de una forma. Pero para tu ayuda, el mejor método y más rápido de conseguir una imagen de calidad, es que utilices un DVD o Bluray con certificación THX (en la zona de idiomas encontrarás un logotipo THX-presiona encima) y realiza las pruebas de brillo-contraste-saturación-definición-etc, realiza solo las de imagen, las de SONIDO NO sirven para ajuste, solo es informativa de posición de canal.
Cuando juegues a juegos, utiliza el modo JUEGO en tu pantalla, aunque este también se puede retocar de color-brillo-etc...
CONSEJO:
0)No dejes los ajustes de fábrica, generalmente están muy altos y NO son de buena calidad de imagen, como bien dices debes de ajustarlos a tu preferencia.
1) Realiza conexión con HDMI, que no sea de muy mala calidad
2) el sonido/imagen a la pantalla es por HDMI, pero si tienes RECEPTOR, es por conexión óptica para sonido multicanal digital 5.1, o conexión HDMI para sonido 7.1.
3)Cuando realices el ajuste, pon la luz ambiente más o menos como la utilizarias
4)A cada entrada de la TV la puedes ajustar de una forma determinada, de esta manera verás la TV de forma óptima, el DVD-Bluray con sus ajustes, el HD con sus ajustes (me explico).