De series, así en plan calidad, yo solo conozco dos, y ya las han dicho. Películas hay miles, pero aunque me guste el género soy bastante quisquilloso con las películas, no me gustan casi ninguna que veo. Hay directores que se piensan que con enseñar vísceras a tropel ya tienen la peli hecha, así se hace cada mierdón (el 95% de las películas de zombies) cuyo contenido argumental es nulo y únicamente se dedican a brotar sangre por todos lados.
Vi una hace tiempo que me gustó Dawn of Dead, la original de Romero (no el remake que se hizo hace poco).
28 Días Después me gusta mucho también.
P.D.: Te recomiendo el libro Guerra Mundial Z, está muy entretenido y engancha mucho.