Si los servidores están bien y tienes los puertos abiertos, no queda nada más. Oye, después de hacer lo del DMZ, ¿haz reiniciado el router y la PS3? Para que haga efecto, hay que reiniciar ambos dispositivos.
Y si es que sí, pues no lo sé, es bastante raro. Aunque sea una idea chorra, puede que algún dato este dañado. Entra al recovery y elige la opción "Reconstruir la Base de Datos".
Un saludo, y seguiré mirando a ver que falla.