A mi me pasó un par de veces el año pasado en distintos juegos. Sucede que uno anda jugando y derepente la PS3 te saca del juego, regresándote al menú, como si tu mismo le dieras salir del juego.
No tengo idea a que se debe, aunque busque info al respecto, no encontré un problema similar. En mi caso mi PS3 es una Slim de 160GB (Aunque hace unos meses la cambie el HDD a 500GB, y no me pasa hasta ahora).