La mas facil seria que los copiases en un cd o dvd,y listo!
Pero otra cosilla,el vista es muy caprichoso,y los programas que quieras usar,te los vas a tener que "descargar" otra vez,ya que no creo que sean compatibles(hay muchos que no lo eran del XP al VISTA,asique no te digo del 2000 al vista),pero bueno,haz la prueba!
PD:los progarmas o tienes el disco/carpeta completo de instalacion,o no podras pasarlos!pero ya te digo,que el fotoshop que quieres pasar,no te va a funcionar ni jarto!