A ver si te puedo ayudar:
Si tienes un aparato con "salida" de fibra optica, significa que el sonido que produce ese aparato lo puedes enviar a un aparato de reproducción de audio con "entrada" de fibra optica.
La ps3 tiene salida optica para que puedas enviar el sonido de los juego, etc.., al reproductor de audio, esto es , un equipo de sonido, pero no tiene "entrada" de fibra optica.
Si tu DVD tiene salida optica podrás conectarlo al aparato de reproducción de audio que te compres(en este caso te recomiendo que busques uno con "2 ENTRADAS" para que puedas conectar el DVD y la PS3)
La fibra optica te da el sonido5.1, de lo contrario sería una conexión con el cable de 2 clavijas (roja y blanca) o RCA, que lo mas que te da es estereo
Hay dos categorias de equipos de audio basicamente:
Los que llevan amplificador, ó decodificador de sonido, que cuestan de 300? en adelante, son aparatos voluminosos(de unos 10-15 cm de alto) (es preferible que ahorres para uno de estos)
Y los que simulan amplificador que los encuentras desde 80-100?(estos no te los recomiendo para nada)
Por ultimo recomendarte un aparato de marcas como :
Technics
Harman Kardon
Pionner
Sony
Onkyo
JVC(tiene alguno interesante y barato)
Denon