http://www.youtube.com/watch?v=GcTwjkwsPoc
es igual al tuyo pero en ingles.
Descargar contenido desde la Store nosotros desde el menú principal del juego tenemos:
HISTORIA
MULTIJUGADOR
OPCIONES --> IDIOMA; MOSTRAR SUBTITULOS; IDIOMA DE SUBTITULOS
EXTRAS --> DESCARGA DE CONTENIDO; CONTENIDO EXCLUSIVO
UPLAY
Vamos a Extras --> Descarga de contenido y pregunta si queremos salir del juego, le damos que si y abre el Store y nos aparecen 3 cosas para descargar:
Proyecto Animus versión 1.0, versión 2.0 y Copernico
Y dices que esto no te sale, he mandado un mensaje a Ubisoft para que me respondan. Pero prueba a realizarlo otra vez. Ya que no he encontrado otra forma de descargarlo desde fuera.
Lo otro que deciamos desde el multijugador parece evidente que no te sale esa opción para activar o desactivar dicha opción.